カルダモン 関連ツイート
RT @Mascara_condor: ラッフルズカリー＠御徒町
２種盛りカリー
気になってたカレー店🍛鶏肉がゴロゴロ入っていてカルダモンが香る黒胡椒チキンカリーと野菜がゴロゴロまろやかで優しい味のクリーム野菜チキンカリー、どちらも食べやすくてウマイ😋他にも気になるカレーがある…@ran221orchid 2018/05/01 21:08
紅茶にもよく使われるスパイスだけど、実は砕いたりすり潰したりして良いものと、それやっちゃうとえぐみや苦味が出て美味しくなくなっちゃうものがあるよ！シナモン、カルダモン、スターアニス、グローブなどは砕いちゃいけないスパイスの代表！使うときは棒のまま入れるか鋏で大雑把に切るかしよう！
@mamekoutya_bot 2018/05/01 12:59
【お勧めドリンク】オーナーも大好きチャイは注文を受けてからカルダモンを挽き、シナモン、クローブもパウダーなんて使用しません。生姜は蜂蜜に漬け込んでえぐみを抜いて香りの移った蜂蜜で優しい甘みをつける、こだわりのチャイです。 #ukcafe
@unknowncafe 2018/05/01 20:03