ベネズエラ産クリオロ種のショコラをはじめとした、3種類の異なった最高級のチョコレートを使用した贅沢な逸品。
生チョコの層と、チョコレートをたっぷり含んだスポンジの層が折り重なる奥行きをお楽しみください。
見た目はどこにでもあるようなチョコレート菓子ですが、中身は重厚感と食べ応えのある一品。
ビターな大人の味が、コーヒーによく合います。
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サイズ : 約17cm×7cm(3〜5人分) 賞味期限 : 10日前後 (配送場所により前後する場合があります) 原材料名:チョコレート、卵、バター、砂糖、生クリーム、小麦粉、洋酒、ココアパウダー、乳化剤(大豆レシチン)、安定剤(増粘多糖類)、香料、還元澱粉分解物、セルロース、ショ糖脂肪酸エステル ※写真はイメージです。
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濃厚チョコレートケーキ ヒロ大黒 パティシエがこたわり厳選したベルギー産ベルコラーデ社のショコラノワールなどの異なる4種類の最高級チョコレートを層にして最高の組み合わせを追求し、サンドしました。
ブランデーの薫り広がる奥行きのある深い味わいはコーヒーとの相性は最高。
スペシャルティコーヒーを提供するコーヒー専門店ならではの一品です。
ヒロケーキ工房で手作りしています。
それぞれがハーモニーを奏でて生み出された逸品。
素材たちはそれぞれが主張し、本来の味を活かしながらいろいろなハーモニーを奏でて生まれ変わってきます。
シンプルだけど個性的。
幸せなひとときのための手作りケーキをお召し上がりください。
スペシャルティコーヒー300gセット4,000円(税込) スペシャルティコーヒー2種各300gセット5,300円(税込) ドリップコーヒー10個セット4,000円(税込)