勉強嫌いの人でもわかるナツメグ入門

リコッタチーズが入りさっぱりとしながらコクのあるパスタソース。

■こだわり■ ポー州デルタ地帯(エミリア・ロマーニャ州とヴェネト州の間)の肥沃な大地で育った有機トマトを収穫後12時間以内に加工したトマトソース。

●商品詳細 名称 　有機トマトソース 原材料 　有機トマト、チーズ（リコッタチーズ、ペコリーノロマーノチーズ）、食用オリーブ油、玉ねぎ、食塩、砂糖、パセリ、ナツメグ、白コショウパウダー、pH調整剤 内容量 　200g 原産国名 　イタリアアルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、 人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。

アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。

そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま 皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた 大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを 製造しています。

その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック ブランドへと成長を遂げました。

また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。

「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」 それがアルチェネロです。

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