Item Number 29
家庭でなかなか作れない贅沢なパスタ！ 卵を練りこんだリボン状のエッグパスタ、パッパルデッレは、ポルチーニ茸とともに、エミリア・ロマーニャ州の名産物です。
生クリームで軽く煮込むと、さらに本格的に。
トリュフオイルの贅沢な風味とともにお愉しみください。
BARI, PUGLIA 古代の伝統を今に 地中海気候に恵まれたプーリア州は、イタリア有数の野菜や果物の農産地。
古代ローマ時代以前からこの地には、野菜を自然乾燥させて長期保存させる方法がありました。
『ラ・プロンタ』は、そんな古代ローマ時代以前の料理方法を研究したティベリーノが、独自のレシピで編み出した画期的なパスタです。
高品質の野菜を厳選し、時間と手間を惜しまずにゆっくりと乾燥、こうすることで風味と栄養価を高く保持しています。
TIBERINO FAMILY 素材と味へのこだわり 「ラ・プロンタ」を生んだティベリーノ家は、1888年より高級食材店を代々営んできました。
食のプロである一家が、厳しい目で確認しながら生産者から素材を買い付け、彼らの工房で野菜を乾燥させ（一部）、ハーブを調合し、独自のレシピを準備しています。
100%ナチュラル 無添加 本場のイタリアの味を簡単に美味しく、ヘルシーに楽しんでほしい。
そのために添加物は一切使用せず、ハーブやスパイス、海塩でナチュラルに味付けしています。
イタリアに受継がれる各地域のレシピに敬意を払い、商品化しているのが特徴です。
NASA 宇宙でも提供されました！ 2007年と2011年、NASAのディスカバリー号に乗務するイタリア人宇宙飛行士のためにティベリーノの品が搭載され、宇宙ステーションでも提供されました。
大変美味しかった、とイタリア人宇宙飛行士はもちろん、多くの国の方からも賞賛されました！ ■原材料：エッグパスタ（デュラム小麦粉、卵）、乾燥野菜（ポルチーニ茸、にんにく、イタリアンパセリ）、 野菜コンソメ顆粒（食塩、玉ねぎ、西洋ネギ、にんじん、オリーブオイル、ローリエ、にんにく）、 セージ、添付トリュフオイル（食用オリーブ油、白トリュフエキス) ■内容量：200g（2人分） ■調理時間：13分 ■賞味期限：製造後24ヶ月 ■原産地：イタリア ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■送料：ポルチーニ茸のパッパルデッレトリュフオイル付【調理時間13分】
| Review Count | レビュー件数 | 0件 |
| Review Average | レビュー平均 | 0.0（5点満点） |
| Shop Name | ショップ | サンデーブランチ |
| Price | 商品価格 | 1,296円（税込み） |
【アンズタケ/杏茸】アンズタケ科/アンズタケ属
名前の通り強いあんずの匂いがするあんず色のきのこ。世界的に見られマツやコメツガの林に発生する。ヨーロッパではジロールと呼ばれ、ポルチーニ、モリーユの三大食用きのこの1つ。ただし生食は有毒（ノルカベラチン酸、アマトキシン類）。@kinoko_tango 2018/05/01 12:42
ポルチーニ茸大量に使ったカレー作って、日本酒飲みながら食べてるけど、組み合わせがサイコパスやと我ながら思うわ🍛
本当はお洒落なパスタを作ってワインを飲むべきだったw@m_zatsudan 2018/04/29 23:31
ナスのグラタン、ジャガイモのガレット、パルミジャーノ・レッジャーノとグリンアスパラガスのクリームスープ、マロンとポルチーニのポタージュ、牛肉のパルマンティエ、リコッタチーズとほうれん草のラビオリ（トマトソース）
@suiren_renge 2018/04/30 21:00
